A vitamin olyan szerves vegyület, amely kis mennyiségben ugyan, de nélkülözhetetlen az ember számára, viszont kellő mennyiségben az előállítására nem mindig képes, ezért tápanyag formájában kénytelen hozzájutni. A vegyes táplálkozás általában fedezi a vitaminszükségletet, de az étrend összeállításánál nem csak arra kell törekedni, hogy a táplálék nyersanyaga vitaminban gazdag legyen, hanem figyelemmel kell lenni arra is, hogy az ételek elkészítése során – főleg a hevítés hatására – a vitaminok 10-50%-a is elbomolhat, elveszhet. Az egészséges szervezet működéséhez nemcsak vitaminokra, hanem ásványi anyagokra, kofaktorokra és nyomelemekre is szükség van.

Szent-Györgyi Albert biokémikus az 1930-as években izolálta a ...

Milyen a tehetségbarát társadalmi-gazdasági környezet? Milyen összefüggés van egy ország versenyképessége és a tehetségek segítése között?  Egy globális felmérés nemrég 103 országban vizsgálta, ki hogyan gazdálkodik tehetségeivel. Minket az érdekelt, mit jelent Magyarország 40. helyezése.

Az INSEAD nemzetközi üzleti iskola a szingapúri Human Capital Leadership Institute és az Adecco segítségével 103 országban vizsgálta, hogy azok mennyire képesek magukhoz vonzani és fejleszteni, illetve megtartani a tehetségeket. A kutatás a Föld lakosságának 86,3%-ára és az általuk termelt globális GDP 96,7%-ára terjedt ki. Az első tíz helyezett között többnyire gazdag, európai országokat, valamint Szingapúrt és az Amerikai Egyesült ...

Egyből nekiesni az előttünk álló feladatoknak? Sürgősen felejtsük el!  

A Business Insider üzleti lap azzal a bevezetővel tette közzé ezt a tizenkét pontot, hogy nagyon figyeljünk oda, mit csinálunk ebben az első munkaórában, mert az hatással lesz a napunk hátralévő részére. A tanácsokat többek között Lynn Taylortól, egy munkaügyi szakértőtől vették, aki még könyvet is írt arról, hogyan kezeljük a főnökünk gyerekes kirohanásait. Az biztos, hogy a legfontosabb, hogy lassanként rájöjjünk: nem kell semmit elkapkodni, vannak dolgok, amik várhatnak.

De nézzük a pontokat, hogy mit csinálnak ezek a sikeres emberek a munkanap első hatvan percében.

Elismerik, ha valami kemény teendő tornyosul előttük, és készülnek rá.

Rendező: Daniel Sánchez Arévalo

Szereplők: Verónica Echegui, Antonio de la Torre, Quim Gutiérrez, Sandra Martin, Alicia Rubio, Patrick Criado

Most, a 2014-es foci vb kellős közepén, illendő olyan filmajánlóval előrukkolnunk, mely a férfiaknak és a hölgyeknek egyaránt örömmel szolgál. A borzasztó magyar címmel aposztrofált („Csókok és gólok”) spanyol vígjáték, a „ La gran familia española” , melynek a szószerinti fordítása sokkal szerencsésebb lett volna – „A nagy spanyol család” –, pont megfelelő a szombat-vasárnap délutáni hangolódásra az esti focidömping előtt.

A film alapsztorija kedves, de amíg csak a moziműsorban olvassuk az ajánlót, nem feltétlenül ígér óriási izgalmakat. Esküvőre készülődünk: a ...

A brokkoli a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó növény, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. A vadkáposzta egyik háziasított változata, közeli rokona a karfiol és a fejes káposzta. Már a római korban is ismerték és termesztették ezt a növényt, neve is az olasz „brocco”, rügy szóból származik. A 19. században az olasz bevándorlók vitték be Amerikába, de a növény csak az 1920-as években vált igazán népszerűvé. Jelenleg leginkább Franciaországban, Olaszországban és Angliában jelentős a fogyasztása. Magyarországon, bár már régóta ismert zöldségnövény, nagyobb mértékben csak az utóbbi 20 évben terjedt el, és már igen sokféleképpen használják a háztartásokban. Párolva készítve megóvhatjuk a ...

John C. Maxwell (Florida, Amerikai Egyesült Államok) keresztény lelkipásztor, író, üzletember vezetéselméletről szóló tanítása az egyik legelismertebb és a leginkább alkalmazott módszer szerte a világon. Minden évben meghívott előadó a Fortune 100 cégeknél, nemzetközi kormányvezetőknél, nemzetközi szervezeteknél. The New York Times, a The Wall Street Journal és a Business Week bestseller író. Eddig megjelent 74 könyve a világ több mint 80 országában elérhető, több millió ember hallgatta eddig mintegy 12 ezer előadását.

Vele készített rövid interjúrészletek következnek:

Évekig lelkipásztor volt, majd feladta ezt a pályát, hogy a tréneri karrierjére koncentrálhasson. Nehéz döntés volt?

Igen, nagyon. Mindig nehéz ...

Az anyák megünneplésének története az ókori Görögországba nyúlik vissza. Akkoriban tavaszi ünnepségeket tartottak Rheának az istenek anyjának, és vele együtt az édesanyák tiszteletére. A történelem során később is voltak olyan ünnepek, amikor az anyákat is felköszöntötték.

Angliában az 1600-as években az ünnep keresztény vallási színezetet is kapott. Akkoriban a húsvétot követő negyedik vasárnapon, az anyák vasárnapján tartották az édesanyák ünnepét. A családjuktól messze dolgozó szolgálók szabadnapot kaptak, hogy hazamehessenek, és a napot édesanyjukkal tölthessék. A látogatás előtt külön erre a napra ajándékként elkészítették az anyák süteményét.

Az Egyesült Államokban először 1872-ben ünnepelték ...

Bölcs Leo bizánci császár:

"A magyarok a munkát, a fáradtságot, az égető meleget, fagyot, a hideget, minden nélkülözést tűrnek. Szabadságkedvelők és pompakedvelők."

Lotharingiai Regino prümi apát (908):

"A fáradalmakban és harcokban edzettek, testi erejük mérhetetlen... karddal csak keveseket, de sok ezreket ölnek meg nyilakkal, amelyeket olyan ügyesen lőnek ki szarujaikból, hogy lövéseik ellen aligha lehet védekezni... Természetük dölyfös, lázadozó... természetüknél fogva hallgatagok, készebbek a cselekvésre, mint a beszédre."


Ekkehard (895-1060):

"Nem emlékszem, hogy valaha is vidámabb embereket láttam volna a mi kolostorunkban, mint a magyarok. Ételt és italt ugyanis a legnagyobb bőséggel adtak..."

V. Miklós pápa ...

amerikai vígjáték, 115 perc, 1998

rendező: Tom Shadyac

szereplők:   Robin Williams (Patch Adams), Monica Potter (Carin), Bob Gunton (Dean Walcott)

 A kórház csendes, steril, komor falai közé hirtelen egy hatalmas cipőjű bohóc ront be, óriási vörös orral az ajtón és végiglépdel a folyosón. Betegek vigyázat, a nevetés ragályos! Íme, Patch Adams (az Oscar-díjas Robin Williams), a doktor, aki nem úgy néz, tesz vagy gondolkozik, mint azok a dokik, akiket eddig ismertél. Mert Patch szerint a humor a legjobb gyógyszer, és hajlandó szinte mindent megtenni, hogy megnevettesse betegeit - még akkor is, ha ezzel a karrierjét kockáztatja. Az igaz történet alapján készült Patch Adams a hasfalrengető humort egy felemelő történettel kombinálja, ...